KÜTÜPHANE

Ulusal Gıda Kompozisyon Veritabanı (Açık Erişim)

Referans-Analitik Veri

Kategori
Detay

Ulusal Gıda Kompozisyon Veritabanı, ülkemiz coğrafyasında üretilen ve tüketilen işlenmiş-işlenmemiş tarımsal ürünlerin besin ögeleri bileşimlerinin ileri laboratuvar analiz teknikleri ile belirlenmesi ve baştan sona izlenebilir veri üretme-kullanma-yönetmeyi içeren özgün ve sürdürülebilir ulusal bir sistem kurulması esasına dayanmaktadır.

Yeni
0